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Exotisch gefüllter Schweinekrustenbraten

Zutaten: 1.5 kg Schweinefleisch (schweinebauch), ausgelöst, mager Salz und Pfeffer 250 g Backpflaumen 100 g Walnüsse 100 g Reis 1 Ei 2 EL Paniermehl Ingwerpulver 150 g Zwiebel(n) 2 Zwiebel(n), rot 2 Äpfel (Boskop) 1 Bund Staudensellerie ½ Zitrone(n) 1 … Weiterlesen

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Gefüllter Lebkuchen

Zutaten:Teig: 250 g Honig 4 EL Wasser 60 g Butter 300 g Weizenmehl 300 g Roggenmehl Saft von 1 Zitrone 1 Packung Natron 1 ½ Packung LebkuchengewürzFüllung: 200 g Feigen 100 g Datteln 200 g Dörrzwetschken 100 g Rosinen 1 … Weiterlesen

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Tequila Sunrise

Zutaten: 4 cl Tequila weiß Orangensaft zum Auffüllen 1/2 Orangenscheibe 2 cl Grenadine 6 cl Tequila weiß 10 cl Orangensaft Spritzer Zitrone 2 cl Grenadine gestoßenes Eis Zubereitung: Tequila und Orangensaft mit Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben. Die Orangenschale auf … Weiterlesen

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Weissbierbowle

Zutaten: 2 Flaschen Sekt 4 Flaschen Kristallweizen 6 Zitronen Schale von einer ungespritzten 1/2 Zitrone 8 Eßlöffel Zucker (gehäuft) Zubereitung: Zitronen auspressen. Zucker und Zitonensaft ansetzen und ziehen lassen. Sekt, Bier und angesetzten Zitronensaft in einem Bowlengefäß mischen.

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Südwind

Zutaten: 10 cl Apfelsaft 10 cl Cola Eiswürfel Zitronen Zubereitung: Die Zutaten über einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas gießen und gründlich verrühren. Eine Zitronenscheibe als Dekoration an den Glasrand stecken oder direkt in den Drink geben. Eingefügt von Krille in … Weiterlesen

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