Schlagwort-Archive: Zimt

Kokosmakronen

Publiziert am 26. Januar 2010 von Jan

Zutaten: 200 g Kokosraspel 4 Eiweiß 200 g feinkörniger Zucker 1 Messerspitze gemahlener Zimt 2 Tropfen Bittermandel-Aroma   Zubereitung: Eiweiß in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe steif schlagen. Zucker, Zimt und Bittermandel- Aroma nach und nach auf höchster Stufe … Weiterlesen →

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Cervesa Escarchada

Publiziert am 29. März 2009 von Jan

Zutaten: 2 cl Tequila Gold 1 cl Zitronensaft mexicanisches Bier Salz Zimt Zubereitung: Ein Glas mit dickem Salzrand mit etwas Zimt bestreuen und ca. 2cl Tequila mit 1 cl Zitronensaft einfüllen, danach mit dem Bier auffüllen. Eingefügt von Tomcat.

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Adventspunsch

Publiziert am 11. März 2009 von Jan

Zutaten: 200 ml Traubensaft, weißer 1 TL Rosinen 1 TL Mandeln, gehackte 1 Prise Zimt, gemahlener 1 Prise Nelken, gemahlene 1 Prise Kardamom etwas Zitronensaft Zubereitung: Den Traubensaft mit den Rosinen, Mandeln und Gewürzen in ein großes Glas geben. Das … Weiterlesen →

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Weihnachtspunsch

Publiziert am 11. März 2009 von Jan

Zutaten: 1 l kräftiger Rotwein 2 cl brauner Rum 3 EL Brombeersaft 2 EL brauner Kandiszucker 1 unbehandelte Orange 4 Gewürznelken 2 Stangen Zimt “Ceylon Canehl” Sternanis 1 TL Spekulatius-Würzmischung 1 Stück unbehandelte Zitronenschale 1 Msp. Orangenschalen-Aroma Zubereitung: Rotwein, Rum … Weiterlesen →

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