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Bier-Zwiebel-Brot

Zutaten: 275 ml dunkles Bier  20 g Hefe 275 ml lauwarmes Wasser 600 g Brot- oder Allzweckmehl 500 g Weizenvollkornmehl 1 TL Salz 1 Pck. Zwiebelsuppe 3 EL Öl Zwiebel(n) in Ringen   Zubereitung: Bier in ein Gefäß schütten und stehen … Weiterlesen

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