Schlagwort-Archive: Speisestärke

Dattelmakronen

Publiziert am 23. Dezember 2010 von Jan

Das Eiweiß sehr steif schlagen. Nach und nach den Puderzucker, den Vanillezucker, die Speisestärke und das Rumaroma dazugeben. Die Datteln klein würfeln und zusammen mit den Mandelstiften unter den Eischnee heben. Dann mit zwei Teelöfeln kleine Häufchen der Masse auf ein Backblech setzen. Bei 125 Grad ca. 25 Minuten im Umluftherd backen.
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Käsekuchen

Publiziert am 22. Juli 2009 von Jan

Zutaten: Mürbteig 750g Quark 200g Zucker 3 Eier 40g Speisestärke 1 Päckchen Vanillenzucker Zubereitung: Den Backofen auf 180° vorheizen. Eier trennen und den Quark mit dem Zucker, den Eigelben, der Speisestärke und dem Vanillinzucker schaumig rühren. Das Eiweis steifschlagen und … Weiterlesen →

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