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Gefüllter Lebkuchen

Zutaten:Teig: 250 g Honig 4 EL Wasser 60 g Butter 300 g Weizenmehl 300 g Roggenmehl Saft von 1 Zitrone 1 Packung Natron 1 ½ Packung LebkuchengewürzFüllung: 200 g Feigen 100 g Datteln 200 g Dörrzwetschken 100 g Rosinen 1 … Weiterlesen

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Bauernbrot

Zutaten: 500ml Buttermilch 1 Würfel Hefe  500ml warmes Wasser                                                                                    1 TL Salz 4 EL Gewürzmischung für Brot 600 g Roggenmehl 600 g Weizenmehl 40 g Sesam 40 g Leinsamen 40 g Sonnenblumenkerne 40 g Kürbiskerne     Zubereitung: Hefe in Wasser auflösen. … Weiterlesen

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