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Kokosmakronen

Zutaten: 200 g Kokosraspel 4 Eiweiß 200 g feinkörniger Zucker 1 Messerspitze gemahlener Zimt 2 Tropfen Bittermandel-Aroma   Zubereitung: Eiweiß in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe steif schlagen. Zucker, Zimt und Bittermandel- Aroma nach und nach auf höchster Stufe … Weiterlesen

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