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Knuspriges Kartoffelgratin

Zutaten: 800 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln 100 g Butter in Stückchen Salz, Pfeffer 1 Bund Schnittlauch Außerdem: Alufolie Zubereitung: 1. Kartoffeln waschen, schälen und quer in dünnen Scheiben schneiden. Backofen auf 220° C vorheitzen. 2. Butter schmelzenund klären. 1/4 … Weiterlesen

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