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Struwen

Struwen Aufwand: gering –  Dauer: 5 Minuten – Aufrufe 5310 verfasst von: kamille am: 30.09.2004   Zutaten: Ein altes Familienrezept aus dem Münsterland, die ideale Speise für Karfreitag! 500 gr Mehl 1Würfel Hefe geht auch mit Trockenhefe 80 gr Zucker 80 … Weiterlesen

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Eistorte

Zutaten:8 Ei(er) 250 g Zucker 100 g Mehl 500 g Speiseeis, fettarm 500 g Obst, nach Wahl 1 TL Backpulver   Zubereitung: Für den Teig aus 3 Eiern 100g Zucker, Mehl und Backpulver einen Biskuit rühren, bei 200Grad 15 Minuten … Weiterlesen

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Käsekuchen

Zutaten: Mürbteig 750g Quark 200g Zucker 3 Eier 40g Speisestärke 1 Päckchen Vanillenzucker Zubereitung: Den Backofen auf 180° vorheizen. Eier trennen und den Quark mit dem Zucker, den Eigelben, der Speisestärke und dem Vanillinzucker schaumig rühren. Das Eiweis steifschlagen und … Weiterlesen

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Shrimpssalat mit Curry

Zutaten für 6 Personen: 400 g Shrimps 2 Eier 3 Eßlöffel Mayonnaise 1 Teelöffel Mango Chutney 1 Eßlöffel Currypulver 2 Eßlöffel Joghurt 2 Hände voll gemischter Blattsalat Himbeer-Essig Nußöl 1 reife Mango 1 Zweig Dille zum Garnieren Saft von 1 … Weiterlesen

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Bauernfrühstück

Zutaten: 500 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 200 g Speck 200 g Fleisch nach Wahl 200 g Wurst (herzhaft: Salami) 200 g Schinken 1 El Schmalz 4 Eier Salz, Pfeffer, Thymian, Schnittlauch Zubereitung: Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden Zwiebeln schälen … Weiterlesen

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