Zutaten:
200 ml Traubensaft, weißer
1 TL Rosinen
1 TL Mandeln, gehackte
1 Prise Zimt, gemahlener
1 Prise Nelken, gemahlene
1 Prise Kardamom
etwas Zitronensaft
Zubereitung:
Den Traubensaft mit den Rosinen, Mandeln und Gewürzen in ein großes Glas geben. Das Glas abgedeckt in der Mikrowelle bei 600 Watt gut ½ Minute erhitzen.
Nach Geschmack mit dem Zitronensaft würzen.
Eingesandt von Jana.

Zutaten:
0,5 l Früchtetee
0,5 l Apfelsaft
Saft einer Zitrone
3 TL Honig
Zubereitung:
Den Tee kochen und 10 Minuten ziehen lassen. Apfelsaft, Zitronensaft und Honig dazugeben und kräftig umrühren. Anschließend noch einmal alles solange erhitzen, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.
Eingesandt von Früchtchen.

Zutaten:
150 ml Wasser
2 EL Zucker
4 cl Rum
Zubereitung:
Das Wasser zum Kochen bringen und den Zucker darin auflösen. Rum in ein Glas geben und mit dem heißem Zuckerwasser auffüllen.
Oder frei nach Geschmack variabel.
Regel: Rum muss, Zucker kann, Wasser muss nicht immer sein… ABER immer HEISS
Eingesandt von Freddy.

Zutaten:
1/2 l schwarzer Tee
200 g brauner Kandis
1/2 l Weißwein
350 ml Rum
Zitronensaft
Zubereitung:
Kandis in den heißen Tee geben und erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nicht kochen. Weißwein und Rum dazugießen und nochmals erhitzen. Den Punsch mit etwas Zitronensaft abschmecken und heiß servieren.
Eingesandt von Tomcat.

Zutaten:
2 Orangen
1 unbehandelte Zitrone
1 Dose (580 ml) Ananasstücke
1/8 l weißer Rum
5 EL Grenadine
3/4 l Grapefruitsaft
2 Flaschen Sekt
Cocktailkirschen
Zubereitung:
Orangen so schälen, daß die weiße Haut vollständig entfernt ist. Die Orangenspalten zwischen den Innenhäuten herausschneiden. Den Saft der Orangen auffangen.
Zitrone waschen und in dünne Scheiben schneiden. Ananasstücke abtropfen lassen. Orangenspalten, Zitronenscheiben und Ananas mit Rum und Grenadine übergießen und im Kühlschrank durchziehen lassen.
Orangensaft, Ananas- und Grapefruitsaft verrühren und ebenfalls kühl stellen.
Vor dem Servieren Früchte und Saft zusammengießen und in Gläser füllen. Mit gut gekühltem Sekt auffüllen. …

Zutaten:2 Tassen schwarzer Tee
1 unbehandelte Zitrone
125 g Zucker
0,7 l Weißwein
1/8 l Jamaika-Rum
Zubereitung:
Die feingeschälte Zitrone im Tee 10 Minuten ziehen lassen. Tee, Weißwein, Zitronensaft und Zucker in einen Topf geben und kurz aufkochen.
Den Jamaika-Rum erst kurz vor dem Servieren vorsichtig hineingeben. Das Aroma des Tees darf nicht ganz überspielt werden.
Eingesandt von Tomcat im Jahr 2003.

Zutaten:
1 l kräftiger Rotwein
2 cl brauner Rum
3 EL Brombeersaft
2 EL brauner Kandiszucker
1 unbehandelte Orange
4 Gewürznelken
2 Stangen Zimt “Ceylon Canehl”
Sternanis
1 TL Spekulatius-Würzmischung
1 Stück unbehandelte Zitronenschale
1 Msp. Orangenschalen-Aroma
Zubereitung:
Rotwein, Rum und Brombeersaft erhitzen, aber nicht kochen lassen. Den Kandiszucker darin auflösen. Orange waschen, trockentupfen und in ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Einige Orangenscheiben zum Dekorieren beiseite legen.
Gewürze, Zitronenschale, Orangenschalen-Aroma und vier Orangenscheiben in den Rotweinpunsch geben. Das Ganze zehn Minuten weitererhitzen, dabei öfter umrühren. Punsch auf die Gläser verteilen und mit den beiseite gelegten Orangenscheiben dekoriert servieren.
Eingereicht von Tomcat im …

Zutaten:
2 cl Likör (Pfläumli)
1 Glas Bailey’s Irish Cream
Cola
Zubereitung:
Den Pfläumli in ein Long-Drink Glas geben, mit einem Glas Baileys auffüllen. Zum Rest Cola hinzufügen und warten, bis dieses oben hart wird.
Nach Belieben mit Mäusespeck verzieren.
Eingesandt von fliege1 im Jahr 2003.

Zutaten:
1 l Apfelsaft
1/2 l schwarzer Johannisbeersaft
1/4 l frisch ausgepresster Orangensaft
Saft von 2 Zitronen
Orangen- und Zitronenschale, Spiralförmig dünn abgeschalt
1/4 Zimtstange
4 Gewürznelken
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Topf erhitzen, nicht kochen. Gewürze entfernen. Heiß oder Kalt servieren in Steingutbechern oder Punschgläsern
Eingesandt von Jana im Jahr 2004.

Zutaten:
Cocktail: Planters Punsch
Aber für meine Mischung nimmst du
3 Flaschen braunen Jamaica Rum(0,7l)
2 Flaschen Orangensaft(0,7l)
1 Flasche Zitronensaft(0,7l)
Dash Grenadine
Zubereitung:
Mixen
Eingesandt von Punky13 im Jahr 2003.