Zutaten:
1 unbehandelte Zitrone
1 unbehandelte Orange
2 l Rotwein
1 Zimtstange
6 Gewürznelken
4 Sternanis
1 Zuckerhut
35 cl Rum
Zubereitung:
Eine halbe Orange in Scheiben schneiden. Schale der Zitrone dünn abschneiden, beides beiseite legen. Restliche Früchte mit einer Saftpresse auspressen. Rotwein in einem Kochtopf erhitzen. Den gesamten Fruchtsaft durch ein Sieb geben und erhitzen (nicht kochen). Gewürze in der heißen Flüssigkeit ziehen lassen. Weinmischung in einen Topf umgießen, auf ein Stöfchen stellen. Orangenscheiben in die Bowle geben und mit Zitronenspirale verzieren.
Feuerzange mit dem Zuckerhut über den Bowletopf legen und mit etwas erwärmten Rum beträufeln. Ein …

Zutaten:
1 Flasche Wein, weiß lieblich
1 Flasche Sekt, halbtrockenen
1 Flasche Mineralwasser
1 Pkt. Eis, Vanille, groß
Zubereitung:
In ein Bowlengefäß den Wein und den Sekt füllen. Erst vor dem Servieren die Flasche Selter zugeben und das Vanilleeis in Kugeln zufügen.
Eingefügt von Chucky in 2003.

Zutaten:
2 Ananas
5 Pfirsiche
200 g Zucker, braun
¼ Zitrone(n), geviertelte mit Nelken gespieckte
200 ml Zitronensaft
2 Liter Orangensaft
1 Glas Ananassaft
1 Glas Rum, brauner
½ Flasche Rum (Bacardi)
1 Flasche Sekt
4 Kiwi
Zubereitung:
Alles, bis auf den Sekt, in eine Bowleschale (es kann auch ein Eimer sein) geben und gut umrühren.
Das ganze im Kühlschrank gute 4 Stunden ziehen lassen.
Kurz vor dem Anrichten den Sekt dazugeben und die Kiwi in Scheiben schneiden.
Die Bowle in hohe Gläser geben, die Kiwi als Garnitur an den Rand stecken, Crushed Eis mit in das Glas geben, den Strohalm und den …

Zutaten:
2 Liter Wasser
2 Beutel Tee (Früchtetee)
3 Liter Apfelsaft
500 g Früchte (Fruchtcocktail)
Zubereitung:
Das Wasser aufkochen und die Früchteteebeutel darin ziehen lassen. Apfelsaft mit dem Fruchtcocktail (Früchte und Saft) vermischen und den Früchtetee hinzugeben.
Tipp: Schmeckt eisgekühlt richtig erfrischend
Eingefügt von Chucky in 2003.

Zutaten:
2 Tüte/n Süßigkeiten (Goldbären)
1 Flasche Wodka
4 Flaschen Limonade (Bitter Lemon)
Zubereitung:
Die mal ganz andere und lustige Bowle: GUMMIBÄRCHEN-BOWLE, wurde ehrlich gesagt von meinem Sohn zu seinem 18. Geburtstag selbst entworfen. Es war der Hit der Party und es blieb sogar das Bier stehen, das soll doch was heißen, oder?
Man nehme die Gummibärchen und lege sie am Abend vorher in einem ca. 5 l Bowle-Gefäß in dem Wodka ein, keinen Zucker zugeben. Sie müssen zwischendurch immer mal wieder durchgerührt werden, da sie herrlich wachsen und sonst etwas zusammenkleben (dann …

Zutaten:
½ Ananas, frische
300 g Zucker
2 Flasche Wein (Moselwein)
1 Flasche Sekt
Zubereitung:
Ananas schälen und den harten Strang entfernen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und zuckern. 1 Flasche Wein darüber gießen und 1 Stunde ziehen lassen. Übrigen Wein einfüllen. Kurz vor dem Servieren den eisgekühlten Sekt dazugeben.
Eingefügt von Chuky in 2003.

Zutaten:
1 Zitrone
1 Scheibe Graubrot
1 Spur Muskat
1 Spur Ingwerpulver
1 Zweig Borretsch
1 Zweig Pimpinelle
1 Apfel
Brauner Rohrzucker
1/2 l Cognac
2 l Altbier
Zubereitung:
Die Zitronenschale wird hauchdünn abgeschält, die Brotscheibe geröstet. Muskatnuss und Ingwer darüberstreuen und den Cognac darüberträufeln.
Borretsch und Pimpinelle zusammen mit dem in Scheiben geschnittenen Apfel dazulegen. Mit dem Bier übergiessen, nach Geschmack süssen und eine Stunde sehr kalt stellen. Filtrieren und kalt trinken.
Eingefügt von Tomcat.

Zutaten:
2 Flaschen Sekt
4 Flaschen Kristallweizen
6 Zitronen
Schale von einer ungespritzten 1/2 Zitrone
8 Eßlöffel Zucker (gehäuft)
Zubereitung:
Zitronen auspressen. Zucker und Zitonensaft ansetzen und ziehen lassen.
Sekt, Bier und angesetzten Zitronensaft in einem Bowlengefäß mischen.

Zutaten für 4 Personen:
10 bis 12 Stück frische Pfirsiche
ca. 4 Eßlöffel Zucker
6 cl. weißer Rum
Saft von 1/2 Zitrone
4 cl. Pfirsich Brandy
0,7 l Weißwein oder Rosé
1 Flasche Sekt
Zubereitung:
Die Pfirsiche in kochendem Wasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken, die Haut abziehen, halbieren, den Kern entfernen. Die Pfirsichhälften in kleine Würfel schneiden.
In einer großen Bowleschüssel die Pfirsiche mit Zucker, Zitronensaft, Rum und Brandy vermischen. Mit gut gekühltem Wein aufgießen und verrühren.
Unmittelbar bevor die Bowle getrunken wird, mit Sekt aufgießen, damit die Kohlensäure nicht ausraucht.

Zutaten:
12 Kiwis
1/2l Ananassaft
1/2l Orangensaft
1/4l Zitronensaft
1/4l Graipfruitsaft
2 Flaschen ( à 0,7 l) Ginger Ale
Zucker
zerstoßenes Eis
Zubereitung:
Die geschälten Kiwifrüchte in dünnen Scheiben schneiden, mit kalten Fruchtsäften in die Maxi-Tafelperle geben und mit Zucker abschmecken. Zwei Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren die zerstoßenen Eiswürfel dazugeben und mit Ginger Ale auffüllen. Nicht mehr rühren.
Mit dem Schaum und Schöpfkellen-Duo austeilen.
Natürlich kann der Ginger Ale auch durch Sekt ersetzt werden.
Verfasst von Basti in 2003.