http://www.rezepte.songtext-archiv.de Die Rezeptsammlung von Songtext-Archiv.de Sun, 31 Jan 2010 15:23:07 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Zutaten:Teig: 250 g Honig 4 EL Wasser 60 g Butter 300 g Weizenmehl 300 g Roggenmehl Saft von 1 Zitrone 1 Packung Natron 1 ½ Packung LebkuchengewürzFüllung: 200 g Feigen 100 g Datteln 200 g Dörrzwetschken 100 g Rosinen 1 Schuß Rum 1 Eßlöffel Grand Marnier 200 g leicht geröstete, gehackte Walnüsse 2 Eßlöffel Orangenmarmelade 2 Eßlöffel Milch zum Bestreichen     Zubereitung:Für den Teig Honig und Wasser aufkochen, ... http://www.rezepte.songtext-archiv.de/422_gefuellter-lebkuchen-mit-orangenmarmelade.html Zutaten: 200 g Butter 200 g Puderzucker Salz 1 Zitronenschale fein gerieben 4 Eier 30 g Lebkuchengewürz 200 g Mehl Mandelstifte zum Spicken Glasur: 15 cl Schlagobers 150 g Tunkmasse Schuß Rum         Zubereitung: Zimmerwarme Butter schaumig rühren. Puderzucker dazugeben, weiterschlagen. Aromen unterrühren und nach und nach die ebenfalls zimmerwarmen frischen Eier mitschlagen. Zuletzt in den Butterabtrieb das gesiebte Mehl unterheben. In gebutterte und mit geriebenen ... http://www.rezepte.songtext-archiv.de/418_gespickter-gewuerzkuchen.html Zutaten: 150 g Margarine 200 g Puderzucker 2 Esslöffel Kirschwasser 100 g Vollmilchschokolade 100 g Zartbitterschokolade 1 Esslöffel Instantkaffee 2 Esslöffel Wasser, heiss Konfektmanschetten   Zubereitung: Die Margarine mit dem gesiebten Puderzucker schaumig rühren. Mit dem Kirschwasser verfeinern. Die grob zerbrochene Schokolade in ein Gefäss geben, mit kochendem Wasser übergiessen, bis sie ganz bedeckt ist. Einige Minuten stehenlassen und nicht ... http://www.rezepte.songtext-archiv.de/415_mokkakonfekt.html Zutaten: Zutaten für ca 50 - 70 Stück Für den Rührteig: 125g Butter oder Margarine 100g Zartbitterschokolade 350g Zucker 4 Eier 1 TL Vanilleextrakt 125g Mehl 1/4 TL Salz Außerdem: 100g Walnusshälften 50g Kuvertüre   Zubereitung: Butter und Schokolade auflösen, Zucker hineinrühren. Schokoladengemisch in eine Rührschüssel geben. Eier und Vanilleextrakt zufügen. Diese Zutaten mit dem Schneebesen des elektrischen Handrührgerätes schaumig rühren, bis der Zucker gelöst ... http://www.rezepte.songtext-archiv.de/412_brownies.html Zutaten: 150g weiche Butter 170g Zucker 150g Blockschokolade,gerieben 240g Haselnüsse, gemahlen etwa 2 EL Schmelzhaferflocken   Zubereitung: Butter mit Zucker schaumig rühren, Schokolade, Nüsse und Haferflocken untermischen. Probeplätzchen backen, bei Bedarf noch Haferflocken zugeben. Backblech mit Backpapier auslegen. Aus der Masse mit nassen Händen kleine Kugeln formen, auf das Backblech legen, kalt stellen. Ofen auf 180°C vorheizen. Plätchen etwa ... http://www.rezepte.songtext-archiv.de/409_schokoladenbusserl.html Zutaten: 200 g Mehl 60 g Stärkemehl 1 TL Backpulver 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei abgeriebene Schale von einer unbehandelten Orange 125 g Butter 100 g grob gehackte Schokolade Ofentemperatur: 180°C   Zubereitung: Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig zubereiten, wobei die Schokolade erst zum Schluß untergeknetet wird. Den Teig kaltstellen. Anschließend formt man aus Teig kleine Rollen von ca. ... http://www.rezepte.songtext-archiv.de/406_schokoladenplaetzchen.html Zutaten: 500g Butter 4 Eier Süßstoff nach Belieben 750g Mehl 1 Buttervanille-Aroma 1 TL Backpulver       Zubereitung: Zuerst die Butter, Eier und den Süßstoff schaumig rühren. Dann gibt man unter ständigem Rühren Buttervanille-Aroma dazu. Das Mehl mit Backpulver vermischen und nach und nach dazugeben. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf den Tisch mit Mehl noch mal durchkneten. Den Teig 15 ... http://www.rezepte.songtext-archiv.de/401_plaetzchen.html Zutaten:250 g weiche Margarine oder Butter 250 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker 3 Eigelb (Ei Größe M) 1 Prise Salz 1 Päckchen Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale oder Finesse Orangenfrucht 500 g Weizenmehl 2 gestrichene TL Backpulver 1 EL Milch       Zubereitung:Weiche Margarine oder Butter in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät (Rührbesen) auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, ... http://www.rezepte.songtext-archiv.de/395_spritzgebaeck.html Zutaten: 200 g Kokosraspel 4 Eiweiß 200 g feinkörniger Zucker 1 Messerspitze gemahlener Zimt 2 Tropfen Bittermandel-Aroma   Zubereitung: Eiweiß in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe steif schlagen. Zucker, Zimt und Bittermandel- Aroma nach und nach auf höchster Stufe kurz unterschlagen. Kokosraspel vorsichtig unter den Eischnee heben (nicht rühren). Mit Hilfe von 2 Teelöffeln Häufchen auf das Backblech ... http://www.rezepte.songtext-archiv.de/393_kokosmakronen.html   Zutaten:560 g Mehl 100 g Puderzucker 4 Päckchen Vanillezucker 400 g kalte Butter  200 g frisch gemahlene Mandeln  Puderzucker zum Wälzen     Zubereitung:Mehl auf ein Brett oder in die Küchenmaschine sieben. Zucker mit 2 Päckchen Vanillezucker vermengen und auf das Mehl geben. Gemahlene Mandeln dazugeben. Obenauf die kleingeschnittenen kalten Butterstückchen. Das ganze schnell zu einem Teig ... http://www.rezepte.songtext-archiv.de/391_vanillekipferl.html