Zutaten: 3 Knoblauchzehen 400 g gemischtes Hackfleisch 100 g Lammhackfleisch Salz Pfeffer 3 Zwiebeln als Beilage Zubereitung: Knoblauchzehen abziehen und fein hacken. Aus den Zutaten einen Hackfleischteig erstellen und ca. 10 cm lange, fingerdicke Rollen formen. Auf dem eingeölten Rost in den Backofen schieben und ca. 10 Minuten grillen oder in der Pfanne braten. Mit grob gehackten Zwiebeln servieren. Zubereitungsdauer: 30 Minuten Rezept ursprünglich eingefügt von Fubu
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