Plätzchen

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Zutaten:

500g Butter
4 Eier
Süßstoff nach Belieben
750g Mehl
1 Buttervanille-Aroma
1 TL Backpulver

 

 

 

Zubereitung:

Zuerst die Butter, Eier und den Süßstoff schaumig rühren.
Dann gibt man unter ständigem Rühren Buttervanille-Aroma dazu.
Das Mehl mit Backpulver vermischen und nach und nach dazugeben.

Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf den Tisch mit Mehl noch mal durchkneten. Den Teig 15 Minuten in Kühlschrank stellen.
Die Plätzchen müssen 10-15 Minuten backen.

Gelesen: 1540 · heute: 3 · zuletzt: 21. May 2019

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