Express-Quark-Brot

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Zutaten:                                                                             

150 g Quark
3 EL Milch
6 EL Öl
1 TL Salz
300 g Weizenmehl
1 Pk. Backpulver
Fett für die Form 

 

 

 

 

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten (sollte er etwas krümmeln, ruhig noch ein wenig Milch hinzugeben, bis der Teig „elastisch“ ist). Dann eine Kastenform (20 cm) ausfetten und den Teig hinein geben.Alles bei 210 °C (Umluft ca. 190 °C) ca. 30 Minuten backen.

 

 

 

Gelesen: 1323 · heute: 4 · zuletzt: 15. July 2019

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