Zutaten:
500 gr Eierschwammerl
etwas Fett
1 Teel. Petersilie
500 ml Brühe
Fixeinbrenn
Zubereitung:
Eierschwammerl waschen, putzen und halbieren. In etwas Fett anrösten. Mit Brühe aufgiessen, Petersilie hinzufügen und dünsten lassen. Zum Schluss mit Fixeinbrenn binden.
Eingesandt von Heart in 2004.
Gelesen: 2488 · heute: 2 · zuletzt: 29. June 2022
Twittern
